panda market recept – Sertéstarja savanyú káposztával és karika burgonyával sütve

panda market recept – Sertéstarja savanyú káposztával és karika burgonyával sütve

Második közös receptünk a GastroHobbival!

Látogassatok el a panda marketra, ahol minden összetevőt összekészítve, rendelésre készen megtaláltok ehhez a remek fogáshoz! Használjátok első panda marketes vásárlásotokhoz a PMGASTROHOBBI kuponkódot, mely minimum 6000 Ft-os vásárlás esetén 3000 Ft kedvezményt biztosít(részletek: foodpanda.hu/pandamarket). 

Hozzávalók:

  • 8 szelet sertéstarja
  • 1 kg burgonya 
  • 2 fej vöröshagyma
  • 2 tk őrölt fűszerpaprika
  • 80 dkg savanyú káposzta
  • 3 dl tejföl
  • Ízlés szerint só, fokhagyma, őrölt fűszerkömény, borsikafű

Elkészítés:

A burgonyát meghámozom, karikára vágom, a húst befűszerezem.

Egy hőálló tálat kikenek tetszőleges zsiradékkal és teszek bele félig fektetve, két sor burgonyát, sózom, majd jöhet két szelet hús, megint két sor burgonya, só és megint hús…ezt a folyamatot addig ismétlem amíg elfogynak a hozzávalók.

Kevés zsiradékon megdínsztelem a félkarikára vágott vöröshagymát, hozzáadom a fűszerpaprikát, összeforgatom, a burgonyás hús tetejére teszem, erre jöhet a savanyú káposzta. Ha nagyon savanyú öblítsük át hideg vízzel.

Az egészet befedem egy benedvesített sütőpapírral és 210 fokra előmelegített sütőben 60-70 perc alatt megsütöm. A sütési idő sütőnként változhat és függ a hússzeletek méretétől is, egy villával nézzük meg, hogy megpuhultak-e az alapanyagok.

Amikor minden puha, leveszem a sütőpapírt, a tetejét megkenem tejföllel és további 15-20 percre visszadugom a sütőbe.

Elkészítési idő: 30 perc + sütési idő

Jó étvágyat!

Szeretnél értesülni az egészséges életmóddal kapcsolatos hírekről, akciókról?
Értesítést kérek!*
*Az e-mail cím megadásával hozzájárulok ahhoz, hogy a NetPincér (Viala Kft.) hírlevelet,
ajánlatokat küldjön nekem az adatvédelmi tájékoztatóban foglaltaknak megfelelően.
foodpanda.hu

Hozzászólások

comments